【制作】奄美情報通信協同組合 【管理運営】東京奄美会文化広報部・広報委員会
Copyright (C) 2011 東京奄美会 All Rights Reserved.
蔵元の話を聞く会の開催ご案内
黒糖焼酎の「奄美酒類」、参加者募集中!!
ご存知ですか。
黒糖焼酎は米 麹とサトウキビからとれた純黒砂糖を原料に醸造した本格焼酎。
奄美地域だけが国に製造を許されています。
徳之島の泉重千代さんが愛飲していた焼酎で、
そこで、トコトン、黒糖焼酎の飲み方、
ナビゲーターは黒糖焼酎蔵元、奄美酒類さんです。
<会の進行>
1.食前酒 「黒奄美」25度をキビス・サイダー割で体験
2.「奄美」25度、「黒奄美」25度を水割、炭酸割で体験
3.「奄美」30度、「瑠璃色の空」30度(JAL採用)をお湯割で体験
4.「ブラック奄美」40度、「古酒」40度、甕壺貯蔵隠し酒、太古酒を一気呑み比べ
この際、黒糖焼酎を徹底的に味わってみませんか。
ときに、なぜ、黒糖焼酎のつまみに、奄美の人たちは
黒糖をかじるのでしょうか。答えは当日、会場で!!
★日程:2017年10月6日(金)
★時間:午後6時半~8時半
★場所:そば酒房 福島(http://www.npo-furusato.or.
★参加費:5800円(料理、十割そばなど7品付き)
【上記催事についてのご予約・お問合せ】
参加日、参加人数を明記の上、メール、またはお電話にてお申込みください。
電話: 03-3518-8846、 メール: honbu@npo-furusato.or.jp
確認後、お返事を差し上げます。
先着、定員に達した時点で締め切らせていただきます。
少人数の飲み会、お集まりにもご利用ください。